其實就是在薄膜蒸發器的原料加熱的管內表面上，直到低沸點蒸發。然后，這些氣體液化冷凝器冷管。在簡單的薄膜蒸發器設計的冷凝器位于外但盡可能靠近蒸發器。 在短程薄膜蒸發器，冷凝器位于蒸發器體內。由于不同的設計細節，短路徑蒸發器可以用來下降到0.001毫巴，比傳統的薄膜蒸發器，可用于下降到約1毫巴。居住在薄膜和短程蒸發的時間只有幾秒鐘，這有助于避免產品的熱分解。 短程蒸餾是一種對熱敏感產品的熱分離過程。停留時間短，蒸發溫度低會導致以蒸餾水產品的熱應力。典型的應用是高分子有機化合物，尤其是化學，制藥和食品工業等領域。蒸餾是熱分離方法之一。短程蒸餾是一個連續的分離過程中，在真空條件下工作的。蒸發溫水擦拭電影的地方。造成蒸發的地方，在外部冷凝器典型擦拭膜蒸發器的工作壓力是有限的一些毫巴的真空系統之間的壓降。
